ケール・芽キャベツ生産者T様(静岡県掛川市)

 

静岡県掛川市でケールを中心に、芽キャベツなども生産されているT様。

新規就農された方ですが、借りられた圃場の状態が悪かったにも関わらず、弊社木質系有機堆肥「グリーンバーク」を納品させていただき、収量・品質とも安定するようになりました。

また、しっかりと土作りしたためか、他産地よりも高い抗酸化力を持つケールができています。